légumes à la carte

Chou d’hiver / pièce

3,00 €

Chou légèrement frisé pour les potées d’hiver ou les soupes. Environ 1kg.

patate douce / 1 kg environ

4,80 €

céleri rave / pièce

2,50 €

petit calibre (environ 650 g)

chou cabus rouge ou blanc / pièce

2,00 €

au choix demi chou blanc (800g env) ou demi chou rouge (600g env), à manger aussi bien en crudités que cuit.

type de chourouge blanc

navets / 400 g environ

1,50 €

navets de calibre petit à moyen

mizuna / botte

1,50 €

une petite botte de mizuna (ou moutarde japonaise) à ciseler pour agrémenter vos salades ou poélées de légumes.

Radis / 400 g environ

1,60 €

Mélange de radis d'hiver aux couleurs vives et au goût doux. La peau se mange.

blettes multicolores / botte

2,50 €

les feuilles et les cardes se mangent, en poélée, gratin ou tourte !

Poireaux / botte

2,80 €

chou pak-choï / botte

3,80 €

de jeunes choux pak-choï pour une délicieuse poélée de légumes.

Fenouil / pièce

1,00 €

calibre mini.

courges grandes au choix

2,40 €

au choix butternut, potimarron et courge musquée de Provence.

courgesbutternut / environ 1,2 kg potimarron / environ 1 kg musquée de Provence / portion de 800 g environ

petites courges au choix

0,75 €

au choix courge delicata (600 g env), patidou (500 g env), jack be little (350 g env) et baby boo (150 g env), des petites voire mini courges au goût très fin qui peuvent également servir de décoration dans un premier temps :).

courgespatidou jack be little baby boo courge delicata

Echalions et oignons jaunes au choix / 250 g

1,00 €

oignonsjaunes échalions

Aromatiques au choix

1,50 €

Au choix persil plat, coriandre, céleri branche et mélange de thym et romarin frais.

aromatiquepersil coriandre céleri branche thym et romarin frais