légumes à la carte
navets boule d'or / 400 g environ
1,50 €
de jolis petits navets jaunes, plus doux que les classiques navets violets.
Chicorée chioggia
1,40 €
Pour les amateurs d’amertume, une salade à manger crue ou encore braisée au beurre avec du vinaigre balsamique ! Petit calibre.
mizuna ou moutarde rouge au choix / botte
1,50 €
une petite botte de mizuna ou de moutarde rouge à émincer pour relever vos salades ou poélées de légumes.
Chou d’hiver / pièce
2,50 €
Chou légèrement frisé pour les potées d’hiver ou les soupes. Environ 800 g.
chou cabus blanc / portion de 600 g environ
1,20 €
portion de chou cabus blanc à manger aussi bien en crudités que cuit.
Radis violets / 400 g environ
1,60 €
Radis d'hiver violet au goût doux, à manger avec la peau en crudités (carpaccio) ou bien cuit comme un navet.
petites courges au choix
0,60 €
au choix courge delicata (600 g env), patidou (500 g env), jack be little (250 g env) et baby boo (100 g env), des petites voire mini courges au goût très fin qui peuvent également servir de décoration dans un premier temps :).












